Poulet
Zeit fürs Suchen von Würmern und Käfern auf der Weide
Wir halten eine langsam wachsende Hühnerrasse, welche sich optimal für die Haltung unter Biobedingungen eignet. Die Tiere sind robust und sehr aktiv. Bei uns geniessen sie ein Leben in kleinen Herden von maximal 500 Tieren. Die Mastpoulets verbringen viel Zeit mit dem Suchen von Würmern und Käfern auf der Weide. Ihr Leben ist rund doppelt so lang wie das eines konventionellen Poulets. Das langsame Wachstum führt zu einem unvergleichbaren Fleischaroma. Selbstverständlich verzichten wir bei unseren Tieren ausnahmslos auf Antibiotikaeinsatz.
Tierhaltung mit Respekt
Hühner brauchen viel Platz – drinnen wie draussen.
Glücklich sind Tiere nur, wenn sie ihr natürliches Verhalten ausleben können. So brauchen Hühner viel Platz, um sich sowohl drinnen als auch draussen auf der Weide bewegen zu können. Zudem wollen sie picken und scharren. Schliesslich gehört die Nahrungssuche im Freien zu einem wichtigen Teil des Tagesablaufs von Hühnern.
